Vertus des fruits et légumes

Banane

La banane est un fruit caractéristique que tout le monde connait. Sa couleur jaune et sa forme incurvée y sont pour beaucoup. La première culture du bananier remonterait à 10000 ans en Nouvelle-Guinée. Près de 70 millions de tonnes de bananes sont produisent chaque année.

Dans les années 70, la publicité préconisait de manger la banane par les deux bouts, aujourd’hui, on pourrait dire de manger la banane pour la richesse de ses vertus.
Evidemment la banane n’est pas le fruit le mois riche en calories, par contre ce fruit apporte pratiquement tout ce que le corps à besoin. La banane est riche en glucides, en protéines et en sels minéraux. La banane est riche en calcium pour les os et en fluor pour protéger les dents des enfants. La banane est également un concentré de phosphore, de magnésium, de vitamine C, de vitamine B1, de vitamine A, de vitamine B12 et de vitamine E. Bref un concentré de bienfaits pour cette banane lui procurant des vertus anti-infectieuse, anti-anémique, des vertus de croissance pour les enfants, des vertus protectrices du système nerveux de la vue.