Vertus des fruits et légumes

Argousier

Le fruit de l’argousier se présente sous forme de baies orangées. L’argousier est un arbuste épineux présent dans les zones humides.

La principale vertu de ce fruit est sa concentration en vitamine C, dix fois supérieur à celle des agrumes. Le jus d’argousier est idéal pour une cure anti fatigue. Le fruit de l’argousier est également riche en vitamine E, en carotène (vitamine A) et en flavonoïdes.C’est donc un antioxydant naturel.

L’huile de la graine de l’argousier est également exploitée en phytothérapie contre les problèmes cutanés : se soigner avec l’argousier